成都的美食有多“巴适”？我用长安uni-百家乐凯发k8

易车原创 如果给你两天时间，在成都吃喝玩乐，你会怎么计划？提到成都，这座让人来了就不想走的城市，有一个众人皆知的精髓所在——慢生活。如果要感受慢生活带来的快乐和悠闲，那必不可少的就是在成都吃一圈。这不，我们车都准备好了，一台长安uni-k。让我们开上它，带大家探秘一下，怎样用两天时间体验成都的慢生活吧。

不吃一顿火锅，都不好意思告诉别人自己来过川渝。这种代表性美食在成都已经成了多面手，公司聚会整火锅，家有喜事整火锅，约个妹子，也可以整一顿火锅。当你把一片用“七上八下”法烫好的毛肚，蘸上调料放进嘴里，你会觉得，这人间又值得了。

不过现在的火锅确实品牌太多，店也太多了，我决定回味一家让我念念不忘，即使要挂那什么科也要去吃的火锅店。这不，涛哥（易车号 朱涛yc）前两天还让我给他推荐呢，我就叫上这个“西北模范男人”一块儿去尝尝。

早上9:30 慢悠慢悠起床，成都大部分的店面这会儿才刚开门。昨晚下了一夜的雨，我先去楼下看看uni-k，我估计它已经浑身挂灰了。

看来还好，昨天刚从朋友手里拿到它的时候，朋友还特意跟我说，“记得还回来的时候帮我洗车啊”。行吧，免费借了别人的二老婆，不洗个车怎么够意思？

不过话说回来，这台uni-k停在这么多车里面，确实是最好认的一辆。21英寸的轮圈和分体式大灯，搭配无边界进气格栅，造型科技感很足。而且从外观上就可以看到不少的驾驶辅助配置，例如acc自适应巡航、360全景影像，倒车雷达等。

这次我借到的是一台两驱车型，长安uni-k还有四驱车型可选。

早上10:30 顺利到达涛哥楼下的加油站。

涛哥：“我加油基本都在这个加油站加的，还可以免费洗车，加1块钱还可以得矿泉水。”

我：“一出小区就有加油站确实挺方便，不过我听你这么说，加油站是不是送你会员了？”

好家伙，刚加完油就开始下雨了，我赶紧跑过来解锁，准备上车。涛哥突然说：“诶，你这个门把手还是隐藏式的？你过来再解锁一遍我看看。”

于是，在雨中，我们俩用完钥匙又用手，玩了两三次，可算是坐到了车上。

11:00 出发前往火锅店

没有什么能阻止一个四川人吃火锅，即便是挑战下雨时的交通。这不，刚走500米就堵上了。

堵车的时候很容易遇到其他车辆近距离变道的情况，这个时候，长安uni-k的360全景影像就能帮上忙。即使我才接触这台车不久，也不用担心因为不熟悉判断不好距离。

涛哥：“我说阿宏啊，来一首歌吧，堵得我都快睡着了。”

我：“没问题，正好体验一下uni-k的音响，我头枕上还有一个扬声器呢。这台车有12个扬声器，听到爽。”

然而，我们两人在音乐的熏陶下还是犯困了，uni-k的座椅坐着确实舒服，软软的，包裹性也不错。

我刚打了一个哈欠，突然来了一个提示音让我一激灵。“帅哥你看，前方有美女”，这个疲劳驾驶提醒挺别致，我以为它只是很官方地提示。不过我的余光瞥到了涛哥很明显在迅速抬头。

11:40 到达火锅店

原本二十分钟的路程，因为堵车，整整晚了二十分钟才到。

我：“涛哥，这就是我想给你推荐的火锅店。”

涛哥：“看上去挺普通的，是啥玄机让你念念不忘啊？”

我来不及给涛哥解释，直接大步走进店，点了一个红汤锅底，不吃到嘴里，牛皮吹上天也没用。

为了照顾涛哥的胃，我特地给服务员说，红锅要微辣。这家店的菜还是挺实惠的，不说了，先来个冷锅鸭血。

锅底一个个端上来，香味很快就飘满了整个屋子，是熟悉的味道。

由于到得比较早，上菜速度会稍微慢一些，看来我们是赶上了今天的首单。

闻着香味的我们完全坐不住，我和涛哥在店里转悠过来转悠过去。我这家店的装修还是很接地气的，分店的地址直接刷在了柱子上。前台不叫前台，叫账房，有没有点怀旧的感觉？

12:30 等了差不多十分钟，菜上齐了，锅也开了。开车不喝酒，我们索性来了两瓶北冰洋，怀旧的店加上怀旧的饮料，对味儿。

你看，九点半起床，基本上睡到自然醒。中午再来一顿火锅，多么“巴适”。顺便我和大家分享一下火锅的吃法。

首先，吃火锅是先荤后素。最简单的例子就是土豆，如果先下土豆，汤就会变得粘稠，所以土豆一般是最后才吃。

第二是烫、煮两种方法，一般像毛肚这样的食材，筷子夹稳，七上八下就可以吃了。需要煮的一般都是质地紧密的一些食材，比如肉丸子。

第三，我们选择的这家店会在冷锅的时候加一些醪糟，这也是火锅増味的一种方法，开车的朋友大可放心，这点醪糟不会到酒驾的程度的。

我：“涛哥，你还想吃什么，直接加！”

涛哥：“来一份腰片吧，不是吃哪补哪吗？”

随着空碗慢慢叠高，汽水一口口下肚，满足感也到顶峰。吃完火锅，大家最好可以再吃点凉性水果，可以防止“上火”。

饭吃饱了，雨也停了，回家美美地睡一个午觉，或者去喝一碗茶，轻松加愉快。

涛哥：“这家火锅确实不错，诶，你不是说吃水果吗？我还真想尝一下成都的特色水果，能不能再安排我一天？”

我：“行啊，明天我带你去成都龙泉驿，尝尝出了名的龙泉水蜜桃，正好我有两个大学同学有空，明天咱们一起！”